【你期待的初中生活】100%果汁不存争议 标识合法合规


发布时间:2020-10-25 04:03:49 阅读量:2357 作者:川峰

浓缩还原果汁标注100%含量符合国家标准与行业惯例你期待的初中生活

有媒体报道汇源100%橙汁配料里有水,并涉嫌欺诈、误导消费者。做为果汁行业的国内“一哥”,汇源难道多年来一直在欺骗消费者?这究竟是怎么一回事呢?

实际上,果汁分为NFC(非浓缩还原)和FC(浓缩还原),并且都可以称为100%果汁。果汁含量低于100%的只能被称为果汁饮料。

在汇源的一款100%橙汁产品包装上,明确写着配料为“纯净水、浓缩橙汁”,实际上,这是一款“浓缩还原”果汁产品。据了解,目前市面上销售的其他品牌“浓缩还原”果汁也均被标注为100%果汁。经过浓缩还原的产品是否可以被称为100%果汁呢?

按照国家标准GB/T 10789-2015《饮料通则》中规定,果蔬汁(浆)是指:以水果或蔬菜为原料,采用物理方法(机械方法、水浸提等)制成的可发酵但未发酵的汁液、浆液制品;或在浓缩果蔬汁(浆)中加入其加工过程中除去的等量水分浓缩还原制成的汁液、浆液制品,如原榨果汁(非浓缩还原果汁)、果汁(浓缩还原果汁)、蔬菜汁、果浆/蔬菜浆、复合果蔬汁(浆)等。

而国家标准GBT 21731-2008《橙汁及橙汁饮料》中则规定,橙汁分为非浓缩还原橙汁与浓缩还原橙汁;橙汁饮料应标明橙汁含量。

但是,以上两个国家标准中,均未有“必须标注浓缩还原果汁”,或“浓缩还原果汁不能标注100%含量”的规定。

在浓缩果汁中加入浓缩时失去的等量的水还原成的产品,实质上等同为水果原汁,行业内通称为100%果汁。目前,美国、欧洲、日本等许多国家地区对使用浓缩还原技术的果汁,也标注为含量100%。

鲜榨果汁为什么要经过浓缩后再加水的过程呢?据了解,这是为了方便产品的杀菌、储存与运输。经过浓缩还原处理的果汁,可以在不使用添加剂,并且在常温的环境中达到一年左右的保质期,也满足了消费者可以在不同情况下随时可以饮用到果汁的需求。

而经过浓缩还原的果汁营养是否会有大量流失呢?对此,据专业人士介绍,虽然加工程序的增加是可能造成一些损失,但是对于人体来说,流失的营养成分基本可以忽略不计,浓缩还原的果汁的营养性与鲜榨果汁相比并不会有很大差别。

想要鲜榨果汁?NFC果汁供你挑

随着消费结构的不断升级,消费者对于“健康”愈加重视,一些果汁品牌也适时推出了在营养、口感和品质方面更胜一筹的升级产品——NFC(非浓缩还原)果汁,如汇源的“鲜榨坊”系列、农夫山泉的17.5°果汁等。

据了解,NFC果汁是水果经过榨汁后直接进行巴氏杀菌,在低温环境中加工而成,符合部分消费者对于“原汁原味”的要求。不过,这类产品一般是低温储存的,保质期也较短,并且由于冷链等成本的增加,NFC果汁价格也高出不少。

实际上,目前国家标准对于产品的包装、配料与成分的标注要求还是比较细致和严格的。而在饮料方面,各厂商也为不同的消费人群提供了多种选择。消费者只要细心查看,多番比较,就不难购买到符合自己需求的饮料产品。

另外,下列性质的商品经消费者在购买时确认,可以不适用七日无理由退货规定:拆封后易影响人身安全或者生命健康的商品,或者拆封后易导致商品品质发生改变的商品;一经激活或者试用后价值贬损较大的商品;销售时已明示的临近保质期的商品、有瑕疵的商品。

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果汁 汇源 橙汁

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来自肇东的网友说:评论时间:2020-10-25
没有人能找到一个完全与理想中一样的另一半,基于你的善良,努力,等待,外在抑或其他,老天会给你一个“看起来像那个人"的人,但接触后你会发现也许除了第一印象,其他都不尽相同。你不能因此放弃换一个,而要携手解决这些问题。老天让我们因彼此优点在一起,就是让我们与彼此的缺点生活下去。 回复
来自昆山的网友说:评论时间:2020-10-25
没有人能找到一个完全与理想中一样的另一半,基于你的善良,努力,等待,外在抑或其他,老天会给你一个“看起来像那个人"的人,但接触后你会发现也许除了第一印象,其他都不尽相同。你不能因此放弃换一个,而要携手解决这些问题。老天让我们因彼此优点在一起,就是让我们与彼此的缺点生活下去。 回复

  • 来自虎林的网友说:评论时间:2020-10-25
    爱情就象天花,我们每个人都要经历那么一次,而且正如天花那样,我们一生只会得一次,你永远不用担心会得到第二次。 回复

  • 来自武穴的网友说:评论时间:2020-10-25
    曾经发生的事都不可能忘记,只是暂时想不起而已。 回复

来自铜陵的网友说:评论时间:2020-10-24
要什么风花雪月,久了你就会知道,你需要的只是一个累了能给端你一杯水、病了能陪在你床头的人。这世上所有的久处不厌,都是因为用心。 回复
来自宜春的网友说:评论时间:2020-10-24
咫尺与天涯的距离,说远是一辈子,说近也只是一句话。 回复

  • 来自宁波的网友说:评论时间:2020-10-24
    我将于茫茫人海中寻我唯一灵魂之伴侣。得之,我幸:失之,我命。 回复

  • 来自南平的网友说:评论时间:2020-10-24
    你不必逞强,不必说谎,懂你的人自然会知道你原本的模样。 回复

  • 来自陇南的网友说:评论时间:2020-10-23
    有时候,坚持了你最不想干的事情之后,会得到你最想要的东西。 回复

  • 来自启东的网友说:评论时间:2020-10-23
    假如你是一棵仙人掌,我也愿意忍受所有的疼痛来抱着你。 回复

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