【给生活加点味精】苦瓜应该怎么吃保健效果最好?


发布时间:2020-12-05 14:27:05 阅读量:37084 作者:雨逸

最好搭配辛味的食物给生活加点味精

苦瓜原产亚洲热带地区,以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。

有趣的是,苦瓜若与其他食物一起煮、炒,如苦瓜烧肉,苦味却不入肉中,因此有“君子菜”的美名。

苦瓜嫩瓜虽苦,但老瓜味甜。这是因为,嫩瓜的苦味来源于糖甙,其味甚苦,到果实成熟时,糖甙被分解,苦味随之消失。

在种子周围的红色胶状物,甜如蜜糖,儿童们常常争先恐后地吃。

生则性寒,熟则性温

传统医学认为,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温给生活加点味精。

生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。

能缓解热病烦渴,中暑发热,痢疾、痱子等。

民间常在夏季用苦瓜清热祛暑、明目解毒。同时,苦瓜富含膳食纤维和维生素c,均相当于番茄的近3倍。

而维生素c是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力,降低发生癌变的危险性。

此外,苦瓜还含苦瓜甙、多种氨基酸、钙、磷、胡萝卜素、b族维生素等。

夏天,人易中暑,加之多雨湿热,常食苦瓜对身体极为有利。

苦瓜可炒食、煮汤,清苦爽口,回味长久。

但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。

尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。

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在长沙工作的小米(化名)姑娘向前男友提出分手,对方先是索要分手费,然后盗走她的QQ,并要挟说这还仅仅是个开始。若这位小米姑娘所言不假,传说中的恋爱衰人可就要现形了。谈恋爱不成,索回交往期间送的那些个手镯项链等贵重物品,倒也在情理之中。但是,向前女友讨要分手费,传出来可是把祖宗八辈的脸都给弄丢了。至于偷了人家的QQ,那绝对越过了德性的界限。小米所担心的PS自己的照片乱发,“让我以后没法做人”,并不是没有道理。

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苦瓜 苦味 味苦

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来自无锡的网友说:评论时间:2020-12-05
幸福喜欢捉迷藏。我们年轻时,它躲藏在未来,引诱我们前去寻找它。曾几何时,我们发现自己已经把它错过,于是回过头来,又在记忆中寻找它。 回复
来自万宁的网友说:评论时间:2020-12-05
幸福喜欢捉迷藏。我们年轻时,它躲藏在未来,引诱我们前去寻找它。曾几何时,我们发现自己已经把它错过,于是回过头来,又在记忆中寻找它。 回复

  • 来自晋城的网友说:评论时间:2020-12-05
    大部分萌姑娘、软妹子的表象之下,都拥有一颗抠脚大汉的强壮内心。 回复

  • 来自张家港的网友说:评论时间:2020-12-05
    麻木人生,不再期待有风景。命运由不得自己选择,生命之绳牵制在别人手中,高低沉浮由不得自己平衡。女人生来就是悲剧。 回复

来自通州的网友说:评论时间:2020-12-04
把那份爱意折成纸鸢放飞;把那份思念化作云彩挂在天边。恍惚间,仿佛看见你回眸时眼里的那一抹悲伤,嘴角却挂着解脱的微笑。突然发现,你不再单纯,变得像一本书,晦涩难懂;像一首诗,让人深记却充满悲伤。读你背你只为懂你,却也只在其间读出了淡淡忧伤无限的向往,仅此而已。 回复
来自淮安的网友说:评论时间:2020-12-04
凡事皆有代价,快乐的代价便是痛苦。 回复

  • 来自无锡的网友说:评论时间:2020-12-04
    如果个性是一种错,那麽我已壹错在错。如果帅是一种罪过,那麽我已罪恶滔天。如果聪明要受惩罚,那我岂不是该千刀万寡如果谦虚要受责駡,我怎能逃过妒忌的嘴巴。 回复

  • 来自鹤壁的网友说:评论时间:2020-12-04
    走遍万水千山,得到最初的自己。愿世间温柔的灵魂,都能相遇。 回复

  • 来自聊城的网友说:评论时间:2020-12-03
    最难过的事莫过于你忍了好久不联系对方,不去看他的动态,不想听到他的声音,结果他过得比你自在,完全没有因为你有任何情绪上的波澜,而你却因为他的一条动态瞬间爆炸。 回复

  • 来自丹东的网友说:评论时间:2020-12-03
    流过泪的眼睛才会更明亮,滴过血的心灵才会更坚强。 回复

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