“没有沃尔奈我的人间生活,就没有真正的喜悦”


发布时间:2021-03-05 00:32:16 阅读量:848 作者:日麒

1我的人间生活. 沃尔奈的辉煌

“没有沃尔奈(Volnay),就没有真正的喜悦我的人间生活。”这句俗语具体出自何处,已无从考究,但流传至今至少说明了沃尔奈的辉煌成绩。在勃艮第的众多黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒中,沃尔奈的葡萄酒是最雅致、柔和的,让人想起徐志摩诗中所言“最是那一低头的温柔,恰似一朵水莲花,不胜凉风的娇羞”。

沃尔奈是勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的产酒村之一,它坐落在默尔索村(Meursault)和玻玛村(Pommard)之间。几个世纪以来,在风格柔顺的勃艮第红葡萄酒中,沃尔奈的红葡萄酒是毋庸置疑的佼佼者,备受王室和葡萄酒爱好者的青睐。15世纪,法国瓦卢瓦王朝(Maison capetienne de Valois)国王路易十一世(Louis XI)下令将1477年份的沃尔奈村葡萄酒全部上交宫廷。波旁王朝(Maison de Bourbon)时期,国王路易十四(Louis XIV )的内务总管总是大批量采购沃尔奈的葡萄酒,以供宫廷享用,他认为沃尔奈是最好的葡萄酒产区。此外,美国第三任总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)也偏爱这个产酒村的雅致美酒,称它们“无与伦比,完美无瑕”。1937年,沃尔奈获得了勃艮第法定产区的地位,并继续创造着属于这片风土的辉煌。

2. 沃尔奈的风土

一位名为迪布瓦(Dubois)的神甫曾说:“沃尔奈这丰富多样的地质资源,定不会让地质爱好者们失望。”沃尔奈的土壤非常特别,土层的表面含有大量砂岩、石灰岩和硅石,相对较为松软。其中,鲕状的石灰岩有着和莫尔万(Morvan)地区的浅红色火成岩相似的表面,这种石灰岩在斜坡的顶部占主导地位。斜坡往下的地方,是层层白垩土覆盖的阿尔戈夫阶(Argovien)石灰岩。地势再低处由淡红色的中侏罗式巴通阶(Bathonian)的石灰岩、卵石和富含铁元素的土壤组成。山脚的土壤则厚厚的碎石土壤。正是这样独特的风土,造就了沃尔奈细腻轻柔的葡萄酒风格。

3. 沃尔奈的黑皮诺红葡萄酒

如果把波尔多的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)比作贝多芬(Beethoven)高昂的交响曲,那么沃尔奈黑皮诺无疑是贝多芬悠扬的弦乐四重奏。沃尔奈的红葡萄酒非常具有女性气质。这些葡萄酒大都拥有紫罗兰、鹅莓和樱桃的芳香,陈年后会发展出香料、动物和烤李子的香气。年轻的沃尔奈葡萄酒,水果的香气较为直接开放,喝到嘴里,仿佛咬了一口新鲜的水果,连呼吸都充满了清新的果香。根据葡萄酒的搭配原则,沃尔奈黑皮诺可以搭配的美食有很多,烤鸡、牛排、威灵顿牛柳、加入香料的烤猪肉、蘑菇等等都可以和它搭配享用。陈年后的沃尔奈葡萄酒还可以为陈年的奶酪佐餐。

螃蟹这类食物如果烹调不足,容易带有致病菌,体弱孕妇是要格外小心的。两方面问题都没有的话,吃一只解解馋并无不可。

绿道附近数十家美食山庄人头涌涌,游完绿道的游客大都选择就近进餐,品尝四会山庄美食。据当地美食山庄老板介绍,绿道开通后,生意同比上升达三成。

姜爱华说,醉酒者的临床症状也是因人而异、各不一样。有人安静到不行,低头蹲坐在角落里默不作声,你甚至会怀疑他究竟是在有意识地思考还是只是在睡觉;有的人会异常亢奋,从迈进急诊大门开始就大喊大叫,叫完就吐,吐完就开始哭,止也止不住;甚至还有人独自骑着自行车在医院大院里怎么也不肯下来,醉得一塌糊涂,平衡力却比谁都厉害。

8.如果椅子设计本身没有护背曲线﹐请你马上去买一个护背垫。要记得保持腰到背的那个曲线。现在办公人员都坐在椅子上太久﹐算是一种都市病。如果坐歪了那就更糟糕。

姜爱华说,醉酒者的临床症状也是因人而异、各不一样。有人安静到不行,低头蹲坐在角落里默不作声,你甚至会怀疑他究竟是在有意识地思考还是只是在睡觉;有的人会异常亢奋,从迈进急诊大门开始就大喊大叫,叫完就吐,吐完就开始哭,止也止不住;甚至还有人独自骑着自行车在医院大院里怎么也不肯下来,醉得一塌糊涂,平衡力却比谁都厉害。

警察叔叔在教广雅中学的同学们如何在被踩踏时保护自己。

天津北方网讯:这两天,关于酸奶的一篇文章在网上火爆流传,其中“一杯酸奶等于两罐可乐”的论调干扰了不少人对酸奶的认知我的人间生活。这酸奶究竟还是不是健康食品?真如网上所说喝酸奶比喝可乐摄入的糖分还要多吗?

据了解,目前陕西民办养老机构已发展至257个。官方表示,在政策利好环境下,未来还将不断有新的民间资本、社会力量参与到养老服务产业。

看着鲜血不停流出,这个时候,郭菊才知道了害怕,她仓皇跑到姐姐家后,将事情的来龙去脉告诉了姐姐。最终,在家人的劝说下,郭菊来到了派出所自首。“我也没法子,不想活了,他一直逼我,不把我当人看,我才想到把他杀了!”落网之后,郭菊哭着说。

赵贞说,近两年来,随着两国经贸往来的日益频繁,柬埔寨大米走上越来越多的中国市民餐桌。

“这种菠萝很好吃,在市面上的价格远远高于果农卖给我们的价格,这些菠萝是果农们辛苦劳动的结果,我们这次购买的2000多箱,既是给员工和农民工兄弟谋福利,也是尽企业的微薄之力来帮助农民解决他们的实际困难。”田锡鹏说。

放眼世界,没有任何一支军队为保护人民利益如此奋不顾身。解放上海时,为了保护人民群众的生命财产安全,部队层层下达死命令,市区战斗只准使用轻武器,一律不准使用火炮和炸药包。所有人都知道这意味着更多的伤亡,然而攻城部队喊出了那句震撼人心的口号:“为了人民,愿作胜利前的最后一批牺牲者!”正如毛泽东同志所言,“这个军队之所以有力量,是因为所有参加这个军队的人……是为着广大人民群众的利益,为着全民族的利益,而结合,而战斗的。”

沃尔奈 勃艮第 葡萄酒

上一篇: 80、90后女性成为大闸蟹消费主角 老人最看重口味

下一篇: BDI六连跌创历史新低 航运企业破产潮一触即发


来自彭州的网友说:评论时间:2021-03-05
人生有各种各样的活法,有人辞官归故里,有人星夜赶科场。有的人一辈子逆来顺受,也有的人放浪不羁,还有的人自甘平庸,但也有人孜孜以求。无须评判什么样的人生才是成功的人生。其实,任何一种活法都是人的自由选择,只要从心出发,活得适意而满足,求仁得仁,是谓幸福。 回复
来自登封的网友说:评论时间:2021-03-05
人生有各种各样的活法,有人辞官归故里,有人星夜赶科场。有的人一辈子逆来顺受,也有的人放浪不羁,还有的人自甘平庸,但也有人孜孜以求。无须评判什么样的人生才是成功的人生。其实,任何一种活法都是人的自由选择,只要从心出发,活得适意而满足,求仁得仁,是谓幸福。 回复

  • 来自平湖的网友说:评论时间:2021-03-05
    我能给你的,只有一杯咖啡的温暖,在心里祝福你,不要灰心,不要放弃。忍住眼泪抬起头,微笑着踏在真实的土地上前进。 回复

  • 来自天水的网友说:评论时间:2021-03-05
    又是一番秋意!那雨声在极昼之中,有零落萧疏的况味,连着阴沉的气氲,只是在我灵魂的耳畔私语到:“秋”!我原来无欢的心境,抵御不住那样温婉的侵润,也就开放了春夏间所积受的秋思,和此时外来的怨艾构合,产出一个弱的婴儿----”愁“。 回复

来自汕头的网友说:评论时间:2021-03-04
对他人的私事不关心,不介入,允许他人的道德观、生活方式和自己不同,这将消除世上90%以上的烦恼。 回复
来自南京的网友说:评论时间:2021-03-04
青春是打开就合不上的书,爱情是扔出就收不回的赌注。 回复

  • 来自广水的网友说:评论时间:2021-03-04
    只有一见钟情才能称之为最纯粹的爱情,至于日久生情的,则无可避免地掺杂了一些现实的考虑。但从稳固性来看,无疑是后者更有优势。付出过时间心血金钱的感情才让人不忍轻弃。至于心动,则是最善变的东西。天长地久还是要靠时间熬出来。 回复

  • 来自张家港的网友说:评论时间:2021-03-04
    生活的乐趣不是生活本身的,而是我们对升入一种更高的生活的恐惧;生活的折磨也不是生活本身的,而是我们因那种恐惧而进行的自我折磨。 回复

  • 来自枣阳的网友说:评论时间:2021-03-03
    生命中的许多东西是可遇不可求,刻意强求的得不到,而不曾被期待的往往会不期而至。 回复

  • 来自和龙的网友说:评论时间:2021-03-03
    遇到困难时不要害怕,一定要冷静分析你所遭受到的挫折和困难。有些东西,只要你把思路理清,都是云间雾开。记住,不要轻言放弃。 回复

热门专题