【新生活萌动新品套盒】季节变换影响蔬果的营养


发布时间:2021-03-06 19:55:55 阅读量:6208 作者:楠明

研究发现,绝大多数蔬果的营养价值往往会随着季节的变换而发生明显的变化。比如,我们在夏季购买的黄瓜、西红柿以及西瓜、草莓,其每100克可食用部分中的维生素C含量一般是冬季购买的2倍;而夏季购买的胡萝卜中的β胡萝卜素含量又常常是冬季的1新生活萌动新品套盒.5倍;还有西红柿、橘子等蔬果中的β胡萝卜素含量,也在大量上市之时明显增加。不过也有特例,研究表明青椒中的维生素C和β胡萝卜素的含量则没有明显的季节性差异。此外,研究还发现菠菜是常见蔬菜当中随季节变化最大的一种蔬菜,冬春季与夏秋季相比,其营养价值竟然相差将近8倍。

随着科技的发展以及栽培技术、运输能力的不断提高,如今几乎所有的蔬菜和水果都能够让人们在一年四季大饱口福,不过营养专家建议人们,最好还是吃应季蔬菜和水果。因为反季节蔬果不但价格不菲,更重要的是其营养价值也不如应季蔬果高。

为此,营养专家特别提醒,蔬菜与水果中营养成分的含量,通常在其大量上市的季节最为丰富。此时的蔬果不但价格最便宜,而且营养最丰富。购买蔬果时还应注意的是最好做到现吃现买,吃多少买多少,因为每种蔬菜或水果都有其最适合的贮藏温度与保存期限。一般情况下放得时间愈久,其营养及口味往往也就愈差。贺军成

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内地居民前往港澳进行个人游的总人数在明显增多,相比8月份增加了近2成,预计在10月国庆长期将达到“峰波”。

蔬果 季节 营养

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来自秦皇岛的网友说:评论时间:2021-03-06
我总是牵绊太多,友情,亲情,我的形象,我的外表,总是让我时不时就停下了脚。总是说做真实的自己,可是伪装却蒙蔽了自己的意愿,让我一点一点被它腐蚀,我要放下一切的束缚,轻装上阵。 回复
来自资阳的网友说:评论时间:2021-03-06
我总是牵绊太多,友情,亲情,我的形象,我的外表,总是让我时不时就停下了脚。总是说做真实的自己,可是伪装却蒙蔽了自己的意愿,让我一点一点被它腐蚀,我要放下一切的束缚,轻装上阵。 回复

  • 来自敦化的网友说:评论时间:2021-03-06
    有一个号码,一直记得,却再也不会打电话发信息过去了。 回复

  • 来自凌海的网友说:评论时间:2021-03-06
    愿有人陪你从校服到婚纱,愿有人陪你走过年少轻狂,也陪你走到两鬓斑白。许你一场相见如故,眉目成书。 回复

来自临海的网友说:评论时间:2021-03-05
走好选择的路,别选择好走的路。 回复
来自鄂州的网友说:评论时间:2021-03-05
我以为时间还长,足够我去浪费;我以为时间还长,你可以等我去懂事;我以为时间还长,长大后你依旧会陪着我;我以为时间还长,我们会一直一直到永远。原来你老了,原来妈妈也会老。 回复

  • 来自侯马的网友说:评论时间:2021-03-05
    真心等你的人,他总会真心等下去,不愿意等你的人,总是一转身就牵了别人的手。 回复

  • 来自涟源的网友说:评论时间:2021-03-05
    清醒了岂能再昏睡,觉知了岂能再愚昧,当华美的叶片落尽时,生命的脉络便曆曆可见。 回复

  • 来自长治的网友说:评论时间:2021-03-04
    世界上最痛苦的事,莫过于爱上一个对别人痴心的人。 回复

  • 来自双鸭山的网友说:评论时间:2021-03-04
    其实真正对你好的人,你一辈子,也不会遇到几个。 回复

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