【电影生活之路】工商蓝皮书:毛肚鸭肠6成不合格 食用易致癌


发布时间:2021-03-06 00:53:27 阅读量:16308 作者:琪洋

建立食品快速检测工作室电影生活之路

这是我市工商首次发布蓝皮书。

食品安全

水发制品福尔马林浸泡

毛肚、鸭肠、鱼皮、鸭血等食材备受食客喜欢。但是,根据我市去年快速检测发现,送检不合格率达到64.29%。处理甲醛超标等问题食品0.87万公斤。

【曝光】 福尔马林浸泡

为了防止水发制品、水产品腐败,不法商贩将食材在添加了甲醛的水中进行泡制(甲醛是一种毒性强的物质,其溶液俗称“福尔马林”),以保持色感和防腐。人们食用后,易引起人体过敏、食物中毒等疾患,对人体肝、肾和中枢神经造成损害,致癌。

【识别】 观色嗅味

市工商局介绍,首先看外观,甲醛浸泡过的毛肚、鸭肠又白又嫩又好看,而正常毛肚、鸭肠颜色较深;其次是闻,用甲醛浸泡过的,有一种化学试剂的味道;最后,用手摸,甲醛浸泡过手感比正常产品硬得多。

肉制食品亚硝酸盐超标

香肠、火腿肠、腌腊等肉制品深受重庆人的喜爱,但是,根据我市去年快速检测发现,送检的不合格率达到40%,查处亚硝酸盐和水分超标等肉及肉制品1.96万公斤。

【曝光】 亚硝酸盐超标

不法商贩在肉制品制作过程中过量添加亚硝酸盐,以达到更长时间保持肉制品成色的目的。但是,亚硝酸盐可导致食管癌、鼻咽癌、胃癌。

【识别】 观看颜色

市工商局介绍,亚硝酸盐含量过高的腌腊制品,单从外观不易识别电影生活之路。建议市民到有保障的大型超市、商场购买。在选购卤制品时,看起来不新鲜的,颜色红得发亮的千万不能买。

叶类蔬菜农药残留多

去年,在我市的快速检测中,处理农药残留超标等问题蔬菜0.12万公斤,农药残留超标主要出现在白菜、藤菜、生菜等叶类蔬菜中。

【曝光】 农药超量使用

由于本地气候温良,为农业害虫滋生创造了条件,农药喷洒量增加导致本地蔬菜农药残留超标现象增加,外地蔬菜同样存在此类状况。

农药导致的急性中毒表现为肌肉痉挛、恶心、呕吐、腹泻、视力减退以及呼吸困难等。据悉,全国每年有数万人因农药中毒,死亡达数千人,其中大部分中毒者是由蔬菜中的过量残留农药引出的。

【应对】 用淘米水浸泡

市民在买回蔬菜后,可用清水多次冲洗,或者用淘米水浸泡一段时间,可有效除去农药残留物质。

工商对策电影生活之路

全市工商分局中都将建立专门的食品快速检测工作室。专门负责定期对市场中肉及肉制品、蔬菜、粮油、水果、水发制品等与市民联系紧密的食品进行抽检,力争把问题发现在消费前,把出现食品安全事故的几率降到最低。本版稿件除署名外由记者 姜涛 采写

权益维护

消费者投诉 百货排首位

2008年,重庆市工商局受理的申诉、投诉、举报案件呈现下降趋势。全市共接受消费者申诉、投诉、举报共计两万七千多件,分别比2007年下降了23.1%、14.3%、3%。为此,工商将在居委会设立投诉维权站。

申诉:家电最高

2008年,商品类申诉中,居商品类申诉前三位的为家用电子电器、日用百货、建材类,占申诉总量的75.86%。服务类申诉中,居民服务、装饰装修服务、文化娱乐服务、公共设施服务及修理服务列服务类消费申诉前五位,占总量的77.87%。其中,质量、合同、售后服务是服务类消费申诉所反映的主要问题。

举报:烟酒最高

2008年商品类举报中,烟、酒、饮料、食品类举报位列商品举报第一位,日用百货、家用电子电器、建材位列其后。而服务类举报中,文化娱乐服务成为2008年服务类举报热点,占该类举报的44.14%。修理服务、居民服务位列第二、第三位。

投诉:百货最高

2008年,消费者对商品的投诉主要集中在百货类、家用电子电器、服务类,分别排前三位。

据悉,日用百货投诉居高不下,质量问题首当其冲。其中,服装鞋帽质量问题是消费者反映的热点。

“广州户籍,独生子,大学毕业,有住房”司徒先生背着包,看到中意的女孩子,马上彬彬有礼地走上前鞠躬,同时将印有自己简介的“情缘卡”双手奉上。“这是为活动特制的卡片。”司徒先生红着脸说,因为工作关系,他虽然已年过三十,但仍未有过恋爱经历。

福尔马林 甲醛 工商

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来自溧阳的网友说:评论时间:2021-03-06
最痛苦的莫过于徘徊在放与不放之间的那一段。真正决心放弃了,反而,会有一种释然的感觉。 回复
来自沁阳的网友说:评论时间:2021-03-06
最痛苦的莫过于徘徊在放与不放之间的那一段。真正决心放弃了,反而,会有一种释然的感觉。 回复

  • 来自运城的网友说:评论时间:2021-03-06
    我自以为的坚强,在重逢你的那一刻,如数瓦解。 回复

  • 来自保山的网友说:评论时间:2021-03-06
    有些事,就是不值得被原谅,跟大不大度没有关系;各有各的底线,做错了,就应该考虑为自己的错误付出代价。不是每个对不起,都能换回来一个没关系。 回复

来自九台的网友说:评论时间:2021-03-05
什么都没忘,不提,是因为有些事只适合收藏。 回复
来自黑河的网友说:评论时间:2021-03-05
聪明人嘲笑幸福是一个梦,傻瓜到梦中去找幸福,两者都不承认现实中有幸福。看来,一个人要获得实在的幸福,就必须既不太聪明,也不太傻。人们把这种介于聪明和傻之间的状态叫作生活的智慧。 回复

  • 来自邹城的网友说:评论时间:2021-03-05
    我不能说一辈子只能爱一个人,这根本不可能。可是一定有一个人,能让我笑得最灿烂,哭得最透彻,记的最深刻。 回复

  • 来自延吉的网友说:评论时间:2021-03-05
    想博得的,能博得的,至多是她的一滴泪,她的一阵心酸,竟许一半声漠然的冷笑;但我还是甘愿,即使我粉身的消息传到他的心里如同传给一块顽石,她把我看作一只地穴里的鼠,一条虫,我还是甘愿! 回复

  • 来自孝义的网友说:评论时间:2021-03-04
    我有个爱人他路过了我最美的时光,我深爱他是每个人都知道的事。 回复

  • 来自南阳的网友说:评论时间:2021-03-04
    在这世上,最容易变的是人心,但最天荒地老的也是人心。 回复

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