【如何提高生活的便利】食品安全监管:还需从源头抓起


发布时间:2021-03-05 01:57:04 阅读量:3867 作者:宜磊

天然=健康?“绿色”=安全?如何提高生活的便利

由卫生部、农业部、商务部、国家工商总局、国家质检总局、经济日报社等联合主办的“2009中国食品安全高层论坛”上,全国人大常委会法工委行政室主任李援对《食品安全法》做了重要解读,认为从《食品卫生法》到《食品安全法》,从“卫生”到“安全”两字之变,体现了观念和监管方式上的转变。

新的《食品安全法》强调食品安全监管应从源头抓起。

李援认为,食品卫生通俗讲就是干净,它注重的是食物的表面现象和外部环境,而食品安全就是要求无毒无害,它深入到了食品内在的安全因素如何提高生活的便利。从食品卫生到食品安全,实际上体现了观念上的转变——从侧重于食品的表面现象和外部环境转入到要更加注重食品内在的安全。随着观念的转变,也必然导致整个食品安全监管方式的转变——从过去侧重于事前审批、许可,事中进行抽检、检验,发现问题进行处罚、处置,这样一个外部跟踪式的传统的监管方式,要转变到以食品的风险监测和风险评估为主,建立对食品“从生产到餐桌”、“从农田到餐桌”全过程的监管体系,这是这部《食品安全法》相当重要的一个关键点。

从近来引起轩然大波的农夫山泉“水源门”事件,让我们再度对瓶装水的安全监管产生担忧。且不论中国环境监测总站与浙江省环境保护厅各说其词的千岛湖水质数据,也不论此事件背后是否暗藏行业内竞争的烽火硝烟,作为消费者关心的是,政府是否已尽早拿出统一的权威数据以澄清是非,以及让公众信服的监管手段,从源头来切实保护广大民众的健康。

一个显著事实是:目前我国江湖湖泊水质污染情况仍较严重,而许多饮用水企业却将它们作为主要水源地。在今年中国环境监测总站发布的关于1月份《全国地表水水质月报》中被列入Ⅳ类水质(只能作为工业用水)的,不仅有千岛湖,还有丹江口水库、鄱阳湖、洞庭湖和昆明湖。

资料显示:农夫山泉目前拥有四个主要水源基地, 除了广为大众所知的浙江千岛湖以外, 还有湖北丹江口, 广东万绿湖,以及吉林省白山市靖宇县错草泉, 前三者均为地表水库水水源, 第四个为天然矿泉水水源。而“农夫山泉”四个字与一般所认知的山泉水也没有关系,山泉二字只是一个共通性的商标。

现在,国家权威部门的数据早已证实,千岛湖、丹江口都被列入“问题水源”,那么农夫山泉作为第一责任人,应该以开诚布公的态度尽快公示水源问题,要么拿出国家级水源水及产品水水质监测分析报告公诸于众,澄清大众的误解,要么面对现实,尽快拿出一个解决方案。若千岛湖湖水不适合作为天然水的直接灌装来源,那么企业本着对消费者负责任的态度,应该尽早调整产品结构。消费者是企业的衣食父母,特别是作为大众消费品的食品和饮品类更是关乎亿万民众的健康。

事实上,千岛湖已经不是第一次被曝出水质变差了。随着千岛湖流域流动人口不断增加,污染物排放量增高,入湖污染负荷也相应增加,千岛湖部分区域早几年就开始出现富营养化。2004年,千岛湖大面积水域曾爆发了蓝藻。

一些食品企业把握了现代工业社会里的人们对自然界的向往,在其广告语中极尽渲染“纯天然”、“绿色”、“来自山涧田野”等字眼。但,大自然真的是那么的绿色,那么的美好吗?恐怕未必。比如,与城市相比,农村的生活饮用水更接近自然,但是这并不意味着农村的饮用水更加健康,相反,调查研究表明,地方病往往与各地的饮用水有关,而最有效的对策就是改善地方病高发区饮用水的质量——往往是将自然的饮用水改为现代自来水厂提供的饮用水。

事实上,不仅仅是瓶装水行业的一些企业在利用现代人对原始生态的自然界的向往而获得巨大商业成功。在当下社会,以“自然”为噱头往往能让商品具有更高的溢价能力,而消费者对此往往是心甘情愿,趋之若鹜。(来源:财富周刊-国际商报)

昨日,宜家就此表示,如果消费者对这三类窗帘有顾虑,宜家接受消费者退货。

去年京津冀三地居民消费价格月度同比指数均呈现V型走势。上半年北京CPI三地最低;下半年回升,总体处于中间位次。天津CPI涨幅总体高于京冀。北京和天津CPI均在6月降至全年最低点,分别为100如何提高生活的便利.7%和101.1%,7月开始波动回升。河北在8月降至全年最低点100.8%,9月明显回升。

于是主人便有意培养起它的这一本领。对于酒的评鉴,Suki君也已经形成了自己专有的一套标准。以5根骨头为满分,骨头越多表示它认为酒的品质和口味越好。

回到出租屋后,张某心有不甘,便召集了多名老乡追上韦某,双方的争吵很快升级为斗殴。其间张某用西瓜刀砍中韦某小腿处动脉,致使其失血过多身亡。闯祸后,张某等人迅速逃跑。

从去年开通京东白条至今,来自天津的王阳已花费近两万用于购买耳机、键盘、硬盘等电子产品。短短一年间,他的可用信用额度已提到了一万。作为尚无稳定收入的大学生,王阳每月都会从父母给予的2500块生活费中拿出1800块偿还京东白条。最近他用京东白条买了价值2000块的固态硬盘,“虽然这个硬盘贵也没什么用,但这是我儿时的梦想,我想要这个固态硬盘很久了。”重庆一所高校的沈飞在大二下学期耗费大量时间和精力在电子竞技上,所学学科均未及格。在父母和老师的商讨下,沈飞休学一年进行调整。“沈飞对自己的未来很迷茫,没有清晰规划。”沈飞的室友说。

食品 安全法 源头

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来自宿州的网友说:评论时间:2021-03-05
我把我的一颗心放在你的胸膛里,从此由你来决定它是快乐的还是悲伤!我把我的一世情放在你的血液里,由此来让你明白我是真心的爱恋着你!我把我的一双眼放在你的眼眶里,从此由你来决定它是黑暗的还是光明! 回复
来自韶关的网友说:评论时间:2021-03-05
我把我的一颗心放在你的胸膛里,从此由你来决定它是快乐的还是悲伤!我把我的一世情放在你的血液里,由此来让你明白我是真心的爱恋着你!我把我的一双眼放在你的眼眶里,从此由你来决定它是黑暗的还是光明! 回复

  • 来自宣城的网友说:评论时间:2021-03-05
    我们一过了做孩子的日子就掉了会飞的本领。 回复

  • 来自洛阳的网友说:评论时间:2021-03-05
    莫名的感动着一起看日出日落,永远单纯没有悲伤。 回复

来自吉首的网友说:评论时间:2021-03-04
成长的路上少不了杂种与贱狗。 回复
来自舒兰的网友说:评论时间:2021-03-04
生活中的不如意,非常不值得我们去气馁、去悲伤、去失望。换一种方法,换一种态度,换一种角度看世界。生活中的不幸也许会变成人生最明亮的明灯,呈现在眼前的便是一个精彩纷呈的世界。 回复

  • 来自简阳的网友说:评论时间:2021-03-04
    我们的成熟是由两组成,一半是对美好的追求,一半是对残缺的接纳。 回复

  • 来自宁德的网友说:评论时间:2021-03-04
    人一定要旅行,尤其是女孩子。一个女孩子见识很重要,你见的多了,自然就会心胸豁达,视野宽广,会影响到你对很多事情的看法。旅行让人见多识广,对女孩子来说更是如此,它会让自己更有信心,不会在物质世界里迷失方向。 回复

  • 来自黄骅的网友说:评论时间:2021-03-03
    寂寞深处无人知,对酒沉诗人笑痴。刻意追求的东西或许终生得不到,而不曾期待的灿烂反而会在你的淡泊从容中不期而至,人生所有的过程和结果,都需要我们自己承担。 回复

  • 来自合肥的网友说:评论时间:2021-03-03
    所谓缘分,就是遇见了该遇见的人;所谓福分,就是能和有缘人共享人生的悲欢。缘分浅的人,有幸相识却又擦肩而过;缘分深的人,相见恨晚从此不离不弃。有的缘分是可遇而不可求的,属上等缘;有的缘分是可遇亦可求的,属中等缘;有的缘分是可遇而无需求的,属下等缘。无论何等缘分,都离不开珍惜二字。 回复

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